قراطيس بالجبن
عن الوصفة
قراطيس بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين دقيق
- رشة ملح
- معلقتين سكر
- معلقة كبيرة خميرة
- لبن دافي للعجن
- معلقة كبيرة لبن بودرة
- نصف معلقة صغيرة بيكنج باودر
- جبن للحشو وبابريكا وزعتر وجبنة مبشورة للوجة
- معلقة كبيرة بودرة كريم شانتية خام بدون سكر من العطار
طريقة التحضير
-
1
نحضر الأقماع بنلف ورق ابيض شكل القمع وعلىه ورق فويل
-
2
ندهن الأقماع بالزيت حتي لا يلتصق به العجين
-
3
نعجن المكونات مع بعضها ونتركها تخمر
-
4
ناخد جزء من العجين ونفردة ونلفة على القمع
-
5
ندهن الوجة بزيت ولبن ونترك يخمر في الصينية ويخبز في فرن هادي وأول ما يتحمر نخرجة من الفرن ونبيل الأقماع بسرعة وهو سخن
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
